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【フライパンでもできる】豚バラ肉の「スペアリブ風」が柔らか美味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おうちでバーベキュー気分♪

外で食べるごはんは美味しい。特にジュージュー焼いて食べるバーベキューはたまりませんね。でも、寒いこの時期に外でバーベキューをするのはつらい。それなら、おうちでバーベキュー気分を味わいませんか？
今回ピックアップしたのは、バーベキューに欠かせないスペアリブ。骨つき肉で作るのが定番ですが、今回は豚バラ肉を使った食べやすいスペアリブです。骨なしなので、小さなお子さんでもパクパク食べられます。

作り方もいろいろ★

調理方法もさまざま。フライパンからオーブン、圧力鍋まで、時間や状況に合わせてチョイスしてください。

フライパンで焼くだけ～

ご飯が進むタレで♬♬簡単スペアリブ風
ご飯が進むタレで♬♬簡単スペアリブ風 by ＊sunlight＊

＊豚バラブロック肉、＊玉ねぎすりおろし、＊醤油、＊メープルシロップ(ハチミツ、砂糖でも)、＊酒、＊ケチャップ、＊にんにく、＊生姜

鍋で煮込んでも

豚バラブロックのスペアリブ風♪
豚バラブロックのスペアリブ風♪ by 茜音＊

豚バラ かたまり、マーマレード、酒、醤油

入れるだけのオーブンも便利★

豚バラのバーべキューオーブン焼き☆・。＊
豚バラのバーべキューオーブン焼き☆・。＊ by トミトミトミー

豚ばらブロック、＊お好みソース、＊トマトケチャップ、＊醤油、＊お酒、＊みりん、＊塩、＊胡椒、＊ジャム（イチゴジャム）、＊五香粉（あれば）、レタスなど野菜

圧力鍋でラクラク時短♪

豚バラブロックのスペアリブ
豚バラブロックのスペアリブ by レントムmama

豚バラブロック、ニンニク、醤油、酒、水、マーマレード

いかがですか？ 味のしみたスペアリブは食べごたえたっぷり！ お肉をガッツリ食べたいという熱い思いに、存分にこたえてくれます。肉好き男子も歓喜することウケアイ。今晩のおかずにさっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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