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芳ばしい風味と香りがたまらない！「冷たいほうじ茶スイーツ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ほっこり和スイーツはお好き？

ほっこり和スイーツといえばほうじ茶。抹茶もいいけど、渋みがないほうじ茶は、子どもも大人も食べやすいのが嬉しいところ。

定番ほうじ茶ラテもおいしいけど、実はいろんなお菓子作りに使える万能選手！
プリン、ゼリー、パンナコッタ…どれにする？

おすすめほうじ茶スイーツ5選！

口溶けなめらかプリン

☆ほうじ茶プリン☆
☆ほうじ茶プリン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

☆卵（全卵）、☆卵黄、●牛乳、●砂糖、●ほうじ茶（茶葉）、カラメルソース、グラニュー糖、水、湯

プリン以外にも。ほうじ茶パンナコッタ

ほうじ茶のパンナコッタ
ほうじ茶のパンナコッタ by hyi

牛乳、きび砂糖、ほうじ茶、生クリーム、ゼライス

豆乳でババロア風。

ふゎふゎ＊ババロア風＊ほうじ茶豆乳プリン
ふゎふゎ＊ババロア風＊ほうじ茶豆乳プリン by Coco＊latte

無調整豆乳、生クリーム、砂糖（甘味料）、ほうじ茶、バニラエッセンス、ゼラチン、水

さっぱりが好きならほうじ茶ゼリー！

＊＊あっさり♪ほうじ茶ゼリー＊＊
＊＊あっさり♪ほうじ茶ゼリー＊＊ by :hirokokko

水、ゼラチン、砂糖、ほうじ茶、きな粉・牛乳

フワフワ！ほうじ茶ムース

＊ほうじ茶ムース＊
＊ほうじ茶ムース＊ by piko-rin

ほうじ茶、牛乳、砂糖、ゼラチン（＋水大さじ2）、生クリーム

子どもも大人も大好きなプリン。ほうじ茶で楽しんでみませんか？ほうじ茶の芳ばしい香りが美味しいほうじ茶スイーツいろいろ楽しんでみてくださいね。

執筆：中村りえ

管理栄養士／米粉専門お菓子研究家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ブログ：https://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラム：https://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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