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【◯◯を入れるのがコツ】簡単ふわふわ「自家製ホットケーキの黄金比」

クックパッドニュース編集部

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人気おやつ★ホットケーキ♪

おやつにピッタリのホットケーキ。甘くてふかふかした食感は、子どもはもちろん、女性にも大人気ですよね。手軽なので、市販のホットケーキミックスを活用している方も多いのではありませんか？でも、これからご紹介するレシピなら、わざわざ市販のホットケーキミックスを買わなくても、家で簡単に作れてしまうんです。さっそくふわふわのホットケーキを作る黄金比をご紹介しましょう！

簡単！黄金比率のふわふわホットケーキ
簡単！黄金比率のふわふわホットケーキ by manaby

●小麦粉(薄力粉)、●砂糖、●ベーキングパウダー(BP)、卵、牛乳、マヨネーズ、油

ファンの多いアレを入れるのがふわふわにするコツ★

使うのは、小麦粉160gと砂糖50g、そして4gのベーキングパウダー。マヨネーズを入れるのがふわふわにするコツ。「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「ふわふわもっちり、優しい甘さでとっても美味しかったです◎」「何回もリピしてます♪ホットケーキの最強レシピ！」「賞味期限間近の小麦粉消費に！」と大人気♪

いかがですか？ココアパウダーやきな粉を入れた、砂糖を減らした、ワッフルとして焼いたなんて声もありましたよ。自分のお好みにカスタマイズできるところも嬉しいですね。ぜひふわふわのホットケーキを、おうちで楽しんでみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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