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カフェ風レシピ

意外と簡単！キラキラかわいい「クラッシュゼリー」のレシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ひんやり＆のどごしツルッがたまらないゼリー

本格的な暑さがやってくると、ひんやり冷たいスイーツが食べたくなりますね。今回は、くずして器に盛るだけでキラキラおしゃれに見える「クラッシュゼリー」のレシピをご紹介します。カラフルで見た目も楽しいバリエーションです。

甘ずっぱ！はちみつレモン

ハチミツレモンのクラッシュゼリー☆
ハチミツレモンのクラッシュゼリー☆ by スノーキッチン

レモン汁、ハチミツ、水、粉ゼラチン

さわやか！オレンジ＆みかん

みかんのクラッシュゼリー☆粉寒天使用♪
みかんのクラッシュゼリー☆粉寒天使用♪ by airyouyuu

オレンジジュース、粉寒天、レモン汁、砂糖、みかん缶

カフェ気分！コーヒー＆ミルク

超簡単★クラッシュコーヒーゼリーミルク
超簡単★クラッシュコーヒーゼリーミルク by トイロ＊

水、●粉ゼラチン、●水、インスタントコーヒー、グラニュー糖、牛乳

暑い日に！レモンティー

クラッシュゼリーで☆レモンティーゼリー
クラッシュゼリーで☆レモンティーゼリー by meg526

紅茶ゼリー、熱湯、紅茶のティーバッグ、砂糖、粉ゼラチン、レモンゼリー、80℃以上のお湯、砂糖、粉ゼラチン、レモン汁(ポッカレモンなど)、水

かき氷みたいなサイダーゼリー

トロピカルな炭酸クラッシュゼリー
トロピカルな炭酸クラッシュゼリー by 故・レックスのママ

三ツ矢サイダー、カキ氷シロップ（ブルー）、ゼラチン

手軽なのにキラキラ度アップの映えスイーツ

初心者でも挑戦しやすいのがゼリーです。材料も手に入りやすく、簡単に作れるものをチョイスしました。インスタントコーヒー、ティーバッグ、市販ジュースなど家によくある飲料と砂糖、ゼラチンなどの凝固剤を混ぜて冷やし固め、スプーンでくずして器に盛るだけ。お好みの果物などをトッピングしたアレンジも楽しめます。紅茶ゼリーとレモンゼリーを別々に作り、2層に盛ったレモンティーゼリー、透明＆青の2色のサイダーゼリーをかき氷のように盛った涼やかなサイダーゼリーなど、遊び心満載のクラッシュゼリーも。ティータイムや食後のデザートにぜひ作ってみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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