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ホットケーキミックスで簡単！「さつまいも1本」で作る焼き菓子5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

さつまいも×ホットケーキミックスで簡単焼き菓子

旬を迎えるさつまいも1本を使いきって作る焼き菓子をご紹介します。生地にホットケーキミックスを使用することで、簡単においしい焼き菓子に。

さつまいもクッキー

HMで作るさつまいものクッキー
HMで作るさつまいものクッキー by のほほんみなっくま

さつまいも、バター、砂糖、溶き卵、ホットケーキミックス、

さつまいもマフィン

HMで簡単☆スイートポテト入りマフィン。
HMで簡単☆スイートポテト入りマフィン。 by ゆぅゅぅ

スイートポテトフィリング、薩摩芋、砂糖、牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）、あればバター、マフィン生地、ホットケーキミックス、牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）、サラダ油、黒胡麻

さつまいもスコーン

HMで簡単おさつスコーン♪
HMで簡単おさつスコーン♪ by あややん2525

さつまいも、☆バター(植物油でも◎)、☆砂糖(お好きな甘味料で！)、●ホットケーキミックス、●牛乳(豆乳でも◎)、　、黒ゴマ(トッピング用)無くても◎、牛乳(つや出し用)

さつまいもチーズケーキ

HMで☆さつまいもチーズケーキ☆
HMで☆さつまいもチーズケーキ☆ by たいたいの母ちゃん

さつまいも、バター、HM、ヨーグルト、砂糖(入れなくてもOK)

さつまいもパウンドケーキ

★さつまいもパウンドケーキ★
★さつまいもパウンドケーキ★ by スズケンさんの嫁

さつまいも、卵、生クリーム、砂糖、ホットケーキミックス、仕上げ、黒ごま

加熱したさつまいもを使って

クッキー、マフィン、ケーキなどをご紹介しました。どれもホットケーキミックスの甘みとさつまいものやさしい甘さがマッチしておいしそう。さつまいもを加熱している間に生地などの準備をすれば、効率よく作れそうです。さつまいも1本を使うので、半端に余ることもないのが嬉しいですね。お好みのレシピで作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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