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裏ワザ

必見！酸っぱいハズレの「いちご」を甘くするワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

酸っぱいいちごは甘くすればいい

いちごが安くなる季節に大量購入すれば、酸っぱいものが紛れていることがあります。

出来るだけ甘く、おいしく食べたいと思ったみなさんにおすすめなのは、食べ方を工夫すること。

食べる方向を変えたり、調味料を加えたりするだけで、甘くておいしいいちごが食べられますよ。今回は酸っぱいいちごを甘く食べるためのおすすめレシピを5つ紹介します。

食べ方を変えるだけで甘く感じる

☆必見☆いちごを甘く食べる食べ方☆
☆必見☆いちごを甘く食べる食べ方☆ by Spaすき

いちご

砂糖と和えるだけで味が変わる

シェフ直伝！甘くない苺を美味しくする方法
シェフ直伝！甘くない苺を美味しくする方法 by afro1004

美味しくない苺、グラニュー糖、レモン汁(あれば)、コアントロー(あれば)

塩をかけるのはスイカではなくいちご

二度美味しいイチゴの食べ方♡塩イチゴ♡
二度美味しいイチゴの食べ方♡塩イチゴ♡ by ショコラのネネ

イチゴ、塩

砂糖や練乳の代用はカルピス

イチゴとカルピスだけ☆簡単デザート
イチゴとカルピスだけ☆簡単デザート by ゆんやともも

イチゴ、カルピス

リキュールを加えてレストランで出るような大人の味に

苺のグランマニエ風味
苺のグランマニエ風味 by Yokchina

苺、蜂蜜又は砂糖、グランマニエ又はコアントロー、レモン汁又はオレンジ汁

たったこれだけで甘くなるなんて！

いかがでしたか？ 一手間加えるだけで甘さを引き出すことができました。 どれも家にある調味料で試せるレシピばかりでしたね。

今回紹介した方法は大量のいちごを食べる時に、味を変える手段としても活用できます。

酸っぱいいちごが当たっても、ハズレだと思わずおいしくアレンジしてみてください。 （TEXT：加藤千奈）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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