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揚げずに作れてザクザクうまい！クリスピーチキンの簡単献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

毎日の食卓に欠かせない、鶏肉。今日は鶏肉で作るザクザク食感の「クリスピーチキン」をご紹介。やみつきの食感のチキンにハニーマスタードソースがマッチして美味！

ザクザクうまい！クリスピーチキン

揚げないザクザクチキン&ハニーマスタード
揚げないザクザクチキン&ハニーマスタード by ちゃぐ家

鶏肉(むね肉/もも肉)、シリアル(甘くないもの)、★酒、★醤油、★みりん、★ガーリックパウダー、★塩こしょう、マヨネーズ(衣つなぎ分)、オリーブオイル、◉ソースの材料◉、◉粒マスタード、◉はちみつ、◉レモン汁、◉醤油、◉マヨネーズ

何度も作りたいチョレギサラダ

クセになる♡焼肉屋さんのチョレギサラダ
クセになる♡焼肉屋さんのチョレギサラダ by ふるびあ

サニーレタス、きゅうり、長ねぎ（白い部分）、プチトマトか人参、◯醤油、◯砂糖、◯中華だし、◯ごま油、◯レモン汁、◯ごま、◯チューブにんにく・生姜

アボカドキムチあえ

香ばしい桜海老とアボカド、キムチの和え物
香ばしい桜海老とアボカド、キムチの和え物 by KT121

桜海老、アボカド、白菜キムチ、ごま油、いりごま、仕上げに刻み海苔やねぎなど

シリアルを付けてオーブンで焼けば完成

鶏肉は食べやすい大きさに切り、醤油やみりんなどを揉み込み下味を付けておきます。ここに砕いたシリアルを付けて、オーブンで焼けばできあがり。揚げ油の準備や片付けも不要で手軽ですよ。ハニーマスタードソースは、はちみつ、マスタード、マヨネーズなどを混ぜるだけ。ザクザクチキンにハニーマスタードを付けて食べれば、大人も子どもも大満足できるメインおかずに！

サラダと和え物で夕食の完成

チョレギサラダはドレッシングを手作りすれば、食べたいときにいつでも食べられます。レタスやきゅうり、ミニトマトなどの野菜を切っておき、ごま油、醤油、中華だしなどを混ぜてドレッシングを作り、野菜と和えればチョレギサラダに。アボカドキムチあえは、桜えびを入れることで香ばしさと磯の風味をプラス。

揚げずに作るクリスピーチキンの献立をご紹介しました。ご飯にもお酒にも合いそうなので、家族みんなが満足できるおかずですよ。ぜひ、今日の夕食に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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