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朝ごはん

材料3つ！また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

ふわふわもこもこ！とってもかわいい雲パン

材料3つで作れる超シンプルな雲パン。見た目がかわいく、ふわふわ食感が楽しめるので小さなお子さんにも大人気です。

材料３つきほんの雲パン❄︎卵白消費にも！
材料３つきほんの雲パン❄︎卵白消費にも！ by 白いエプロンのクマ

卵白、砂糖、コーンスターチ（片栗粉代用可）

しっかりとメレンゲを泡立てるのがポイント

1. 材料3つをすべて入れてしっかりとしたメレンゲを作る

2. こんもりと丸くのせてオーブンで焼く

卵白と砂糖、コーンスターチの材料３つで作る雲パン。ふわふわの食感はメレンゲなので、しっかりとツノが立つまで泡立てることで丸い形の整った雲パンを作ることができます。抹茶やココアで風味をつけたりとアレンジ自在！家族みんなから喜んでもらえそうですね。ぜひお試しください。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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