日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
つくれぽ多数の人気レシピは厚揚げを肉で巻いたかさ増しおかず。角煮風の味つけでごはんが進みます。レシピのポイントをチェックしてみましょう。
1. 厚揚げを豚肉で巻きます
2. 90度回転させてもう1枚、しっかり巻きます
3. フライパンで焼くときは、出てきた余分な脂を拭きとりながら…
4. 煮汁、水溶き片栗粉を加えてよくからめます
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「厚揚げがおいしく大変身」「満足感が高くて、ダイエットにもいいかも?」「お肉少なめでお財布に嬉しい」など、節約もできておいしい!という喜びの声がたくさん届いています。
甘辛い煮汁がしっかりからんで、まるで角煮を食べているような気分に。お財布にもやさしく、中は厚揚げなので高タンパク&ヘルシー。しっかり味でご飯が進むのも嬉しいポイントです。ぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)
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