cookpad news
メインおかず

肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コスパ抜群の「厚揚げおかず」3選

年間を通してリーズナブルな価格で手に入る厚揚げ。今回はそんな厚揚げが主役のおかずを3品ご紹介します。肉がなくてもおなかいっぱいになるボリューム満点レシピを集めました。

甘辛味で食欲アップ

☆簡単☆厚揚げの甘辛スタミナ炒め
☆簡単☆厚揚げの甘辛スタミナ炒め by PATTIE◎

絹厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、ニラ、◎醤油・酒・みりん、◎砂糖、◎コチュジャン・すりおろしニンニク、いりごま

れんこんを加えて照り焼きに

ご飯が進む！厚揚げと蓮根の照り焼き
ご飯が進む！厚揚げと蓮根の照り焼き by mikko6

厚揚げ、蓮根、片栗粉、小口ネギ、調味料、醤油、みりん、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ

とけたチーズでやみつきに

簡単あと1品に＊厚揚げの甘味噌チーズ焼き
簡単あと1品に＊厚揚げの甘味噌チーズ焼き by ころわんの母さん

厚揚げ、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆一味唐辛子(なくてもOK)、チーズ(スライスでもシュレッドでもとろけてもとろけなくてもOK)、小ねぎ、糸唐辛子(なくてもOK)

ご飯との相性も抜群で止まらないおいしさ

甘辛スタミナ炒め、れんこん入り照り焼き、甘味噌チーズ焼きの3つのおかずをピックアップしました。和風、韓国風、洋風、どの味つけにしてもおいしく仕上がるのは嬉しいですね。

食材や調味料次第で食感、見た目、味に変化が生まれ、バリエーションがより豊かに。にんじんやパプリカなど色の濃い野菜を加えると、彩りがアップします。また、味噌の種類を変えると味に変化が出るため、同じ料理でも飽きることなく楽しめます。

お弁当おかずやお酒のおつまみにもぴったりで、さまざまな場面で活躍します。ぜひ一度お試しください。（TEXT：小林愛斗）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ＆れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
野菜をモリモリ食べられる！「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
こんな食べ方あったんだ！新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」 2024年02月19日 06:00
ウソでしょ!?「厚揚げ」は冷凍でもっと便利な食材に進化 2024年02月25日 16:00
【殿堂入り目前】味つけ不要！ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
この時期つらい花粉症対策に！「れんこん」がおすすめ 2024年03月29日 07:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
半玉使いきり！満腹「レタス×卵」おかず 2024年04月03日 08:00
準備5分！面倒なアスパラベーコン巻きに「春巻きの皮」が大活躍 2024年04月08日 19:00
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ 2024年04月12日 13:00
材料たった3つだけ！サクッ＆ほろっの「生チョコクッキー」 2024年04月13日 15:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
クッキングシートがなくてもOK！フライパンで「ししゃも」を上手く焼く方法 2024年04月17日 08:00
500人絶賛！材料2つだけでふわふわ＆もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
【材料4つ】ホットケーキミックスで簡単チョコチップクッキー 2024年04月27日 15:00
作りおきに◎ご飯すすむ「鶏むね肉の甘辛照り焼き」 2024年04月28日 13:00
衝撃！まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
お弁当に◎1分半スキマおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら