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節約レシピ

美味すぎ！半額で買った刺身は「海鮮茶漬け」にするのが大正解！

クックパッドニュース編集部

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閉店間際のスーパーへ行き、慌てて買い物をしているときに、ふと目に飛び込んでくる半額シール。刺し身に貼られていたら、つい買ってしまいますよね。でも、買いすぎてしまったときは…、なんとお茶漬けにすると極上のおいしさに！さっそくレシピを見てみましょう♪

薄く切るのがポイント！

１.まず、熱が通りやすくなるように、刺し身を薄く切ります。刺し身の種類は何でもOK！

２.ご飯の中央にくぼみを作り、刺し身をのせましょう。海苔やごまを散らしたら…。

３.熱々のお湯を、刺し身にかかるように注ぎます！

４.全体を混ぜて、味を調整したら召し上がれ♪

今回のレシピ

残ったお刺身救済裏ワザ>゜))彡魚茶漬け
残ったお刺身救済裏ワザ>゜))彡魚茶漬け by あげｋｉｄｓ

お刺身、白飯、青ネギ、醤油、焼きのり（味付けのりでも）、いりごま、わさび（チューブでＯＫ）

手軽に作れる海鮮茶漬けで、体もポカポカ温まりますね。味付けにはだし醤油や薄口しょうゆがオススメとのこと。スーパーで半額の刺し身を探してみましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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