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【話題沸騰中♪】いま大人気のスコップコロッケの作り方、動画で教えます！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

何が流行するかを予測する「2016年みんなの食サミット」で、堂々１位に輝いたスコップコロッケ。その後も、数々のメディアに取り上げられ、クックパッドでも投稿数・検索数ともに上昇中。さらに、SNSでも大いに賑わっていますよね。
そんなスコップコロッケの作り方、おさらいしてみませんか？動画をチェックして、今こそマスターしちゃいましょう。

　揚げない・丸めない・すくって食べるスコップコロッケ。

スコップコロッケの特徴は、なんといっても丸めないこと、衣をつけないこと、揚げないことという、コロッケ作りの手間を一気に省くことができる点。なのに、口にいれた瞬間、まさに「コロッケ！」という味わいが楽しいメニューです。

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！
しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！ by ち～sun

じゃが芋、玉ねぎ、挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで)、☆塩、☆胡椒、☆みりん、・豆乳(牛乳)、、パン粉、オリーブ油

スコップコロッケという名前は、すくって食べる「スコップケーキ」からヒントを得て、クックパッドのレシピエールでもある、ち〜sunさんが命名したもの。コロッケをすくって食べる楽しさも、ぜひ満喫してくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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