日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
8月3日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、めんつゆと夏野菜「トマト」を使った、冷製パスタのレシピをお届け!
作り方はとっても簡単!茹でたパスタを冷水でしめ、食べやすい大きさに切ったトマト、大葉、めんつゆ、オリーブオイル、すりゴマ、にんにくと混ぜるだけ♪トマトは最初に冷やしておくのが美味しさのポイントです。市販のめんつゆを使うから、手間いらず。和風の味わいが、食欲の落ち気味の夏にピッタリです。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「すごく簡単で美味しい」「サッパリしていて、夏のランチにピッタリ」「ペロッと食べられる」と、さわやかな味わいを絶賛する声がたくさん届いていました。
ツナやアボカド、みじん切りにした玉ねぎ、カリカリに炒ったジャコや海苔とあえても美味♪パスタに飽きたら、うどんやそうめんにしてもOK。いろいろアレンジできるので、夏のランチのレパートリーもグンと増えますね。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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