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みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お財布に優しい豆腐を、あんかけステーキでごちそうに！今日は、とろとろのみぞれあんが好評の、冬にぴったりの一品をご紹介します。

今日紹介するレシピはこちら

こんがりきつね色に焼いた豆腐とさっぱりとしたみぞれあんが、ふんわりとろ〜り絶妙な組み合わせ！めんつゆだけでパパッと味が決まるのも嬉しいところです。

簡単！豆腐ステーキ✿おろしあんかけ
簡単！豆腐ステーキ✿おろしあんかけ by emyo

木綿豆腐、■しめじ、■大根おろし、■おろし生姜、■めんつゆ(３倍濃縮)、■水、片栗粉(まぶす用・あん用)、三葉・葱など

みんなのおすすめの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「お豆腐のカリッとした食感ハマりそう」「寒い日にぴったりの身体あったまるおかずでした」「とろとろあんかけ、おいしいです」など、喜びの声がたくさん届いています。

大根おろしたっぷりのあんかけで、節約も旬も楽しもう！

さっぱりトロトロのおろしあんをかけるだけで、豆腐ステーキの食べごたえアップ◎ みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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