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夏野菜デザート！真っ赤な「トマトまるごとゼリー」でおもてなし♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷たいデザートが恋しい～！

暑い日が続いて食欲がない日でもさっぱりした冷たいデザートが恋しい！そう思う日はありますよね。そんなときにヘルシーで旬な食材を使ったデザートがあったら素敵ですよね？今回紹介するのはおうちで作れて、かつ夏のおもてなしデザートにもピッタリのレシピ♪

トマトがまるごと！？

真っ赤でまんまるな可愛い見た目の今が旬のトマト！今回の主役はこのトマトです。

生トマトとレモンのシンプルで爽やかなゼリー！

トマト丸ごと！爽やかトマトゼリー
トマト丸ごと！爽やかトマトゼリー by atsukonkon

トマト（6cmくらいのもの）、砂糖(今回はグラニュー糖）、ゼラチン、レモン汁

フルーツ缶で食べごたえも◎

簡単☆まるごとトマトカップゼリー
簡単☆まるごとトマトカップゼリー by Chankooo

トマト(中)、フルーツ缶(小)、＊ゼラチン、＊水、(砂糖)

このトマトゼリーのポイントはうつわまで食べられちゃうことと見た目のキュートさです♪さらに野菜のデザートで健康的でヘルシー！夏は何かとお客さんも多い季節。そんなときにこんな可愛いデザートが手作りで出てきたらびっくりすること間違いなし！まさに夏のおもてなしデザートにピッタリの一品です！夏休み中のお子さんたちとみんなで作るのも楽しそうですね♪ぜひお試しあれ！

執筆：白杉有紗

専修大学文学部3年
食べることが大好き！作るのも大好きです！素敵な楽しい情報を配信できるよう日々行動中！女子大生ならではの目線で配信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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