日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
緑黄色野菜のかぼちゃ。甘くて、「好き」という子どもも多い野菜の1つです。でも、ついいつも同じ料理になってしまってしまうということも。とくに多いのが煮物ではないでしょうか。柔らかくなるし、おかずとしてもぴったり。お弁当に入れることもできるので便利ですよね。とはいえ、作りすぎて毎日食卓に出てくると、子どもに「またかぼちゃの煮物~?」とがっかりされることもあるのでは?そんな時はいつものかぼちゃの煮物をトーストにリメイクしてみませんか?
煮物をトーストに!?と驚く方もいるかも知れませんね。でも、意外とトーストと合うんです!作るのが簡単なトーストはクックパッドでも人気のレシピ。これまでも思いがけない食材で作る美味しいトーストを紹介してきました。その新しい仲間が、「かぼちゃの煮物トースト」です。ペースト状にしたり、ほかの具材とあわせたり、アレンジもいろいろ楽しめます。さっそくレシピをチェックしてみましょう。
潰したかぼちゃの煮物にチーズをプラス
マヨネーズとバジルでおしゃれにアレンジ
シナモンやレーズンも加えて煮物感なし!?
塩昆布が味を引き締めて旨みがアップ
具材たくさんでボリューム感も!
かぼちゃの煮物は、一度にたくさん作ってしまうので、余ってしまったり、少し飽きたりすることもありませんか?そんなときは、トーストでリメイクレシピを楽しんでみるのも◎。コク旨なトーストになるはず。いつもと違う味を試してみて!(TEXT:高田薫/ライツ)
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