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ルー不要＆時短の「クリームシチュー」なら思い立ってすぐできる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒さが増すこれからの時季、ポカポカと体のあたたまるシチューは格別ですよね。そこで今回は、ルー不要＆短い煮込み時間で完成するクリームシチューをご紹介しますよ。さっそく作り方を見てみましょう。

レンジ活用で煮込み時間を短く！

野菜はあらかじめレンジ加熱しておくことで、煮込み時間短縮に。鍋の底が焦げないよう、時々かき混ぜながら煮ていきます。ブロッコリーは火を通しすぎないように最後に加えて。シチューの素を使いませんが、チーズが入ることでコクのある味わいに仕上がりますよ☆

我が家の定番！簡単クリームシチュー
我が家の定番！簡単クリームシチュー by yaburie

鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、バター、薄力粉、◆水、◆牛乳、◆固形コンソメ、◆ローリエの葉、スライスチーズ、塩・こしょう

短時間でできあがるのが嬉しいこのレシピ。ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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