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【殿堂入り目前】冷凍もできるソースが絶品！どこか懐かしい「煮込みハンバーグ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い季節に食べたくなるのが、あったかい煮込み料理。そこで今回は、大人も子どもも大好きな「煮込みハンバーグ」をご紹介。身近な材料で簡単に作れるのに、間違いのないおいしさ！どこか懐かしさも感じる、世代を超えて愛される定番の味です。

980人が絶賛したレシピはこちら

夫が愛する♡懐かしの煮込みハンバーグ
夫が愛する♡懐かしの煮込みハンバーグ by さくらごはん。

ハンバーグ材料、玉ねぎ(みじん切り)、★豚又は牛豚　ひき肉、★人参(細かいみじん切り)　なくてもOK、★ナツメグ、★塩・胡椒、★卵、★パン粉、煮込みソース材料、◎トマトケチャップ、◎中濃　又は　とんかつソース、◎水

おいしさのポイントは、ズバリ「ソース」。
・トマトケチャップ
・中濃 又は とんかつソース
・水
を1:1:1の比率で混ぜるだけで簡単！

残った煮込みソースはジップロックなどのタッパに入れ冷凍して再利用できます。冷凍したソースを使う時は自然解凍して、足りない場合は味をみながら新しソースを継ぎ足して下さい。作る度に旨みが増し、おいしくなります。

※かならず冷めてから冷凍してください

つくれぽには喜びの声がいっぱい！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「煮込みハンバーグといったら毎回このレシピっていうくらいリピしてまーす」「小さく作ってお弁当の作りおきにしました！」「ソースがおいしかったので肉のおいしさが倍増しました」など、感動する声がたくさん。

特別な日のごちそうにも、お弁当おかずにも

絶品ソースの煮込みハンバーグは、特別な日のごちそうにもおすすめ。でもとっても簡単に作れるので、小さめに作ってお弁当のおかずにも◎ ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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