cookpad news
メインおかず

【豚こま肉で経済的◎】フライパンで簡単「肉豆腐」で、ごはんがススム！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

明日からまた慌ただしい平日がスタートしますね。平日の夕飯は、パパっと作れてご飯がススムおかずが大助かり。そこで、フライパンで手早く完成する「肉豆腐」をご紹介します。動画の最後にレシピのポイントがあるのでお見逃しなく！

簡単＆経済的なお助けメニュー！

豆腐は少し焼き色を付けるとおいしそうに仕上がりますよ。水と調味料を加えてからは10分程度を目安に、あまり煮詰めすぎないよう気をつけましょう。お肉と豆腐があれば作れる、ボリュームおかずの完成です！手頃な豚こま肉を使えば経済的にも◎

めんつゆで肉食の男が好きな肉豆腐の基本！
めんつゆで肉食の男が好きな肉豆腐の基本！ by しるびー１９７８

豚肉（こま切れ等）、ごま油、木綿豆腐、新玉ねぎ（玉ねぎ）、水、酒、みりん、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油

さっそく明日の夕飯にいかがですか？ ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
関連する記事
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 2023年12月06日 14:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
クタクタに疲れた…そんな日はレンジで作れる「ささみうどん」で空腹を癒そう 2023年11月13日 12:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
まさかの豆腐で！？ワンボウルで混ぜるだけの簡単クリスマスシュトーレン 2023年12月11日 10:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
忙しい年末にはコレ！「手羽元」の下味冷凍なら焼くだけ簡単 2023年12月27日 16:00
残りご飯でささっとランチ！レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
キッチンにある食材でOK！ツナやウインナーが主役の「大満足炊き込みご飯」 2024年01月01日 10:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
600人絶賛！煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
ボリュームたっぷりなのにコスパ抜群！節約には「あんかけ豆腐ステーキ」がおすすめ 2024年02月10日 11:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
食材2つで完成！「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う？言わない？ 2024年01月05日 17:00
平日ランチにぴったり！驚きの「インスタントラーメン」アレンジ 2024年02月08日 11:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
これは平日の味方！材料2つの「ウインナー白菜ロール」 2024年02月16日 15:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
おかずにもご飯のおともにも◎「豚ひき肉の作りおき」レシピ3選 2024年03月17日 16:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
余った「粉末スープ」がお一人様ランチに大活躍！ 2024年04月04日 11:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
200円で30個完成！「鶏ひき肉と豆腐のナゲット」が節約に効果アリ 2024年04月16日 08:00
5分で完成！お手軽「うどん」レシピ3選 2024年04月25日 11:00
この発想はなかった！「ちくわ」でボリュームメイン 2024年04月30日 08:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
衝撃！まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
ガッツリにんにくでやみつき〜！ご飯が瞬殺される「タレ旨トンテキ」 2024年04月11日 21:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
レンジで！パン耳チョコラスク
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら