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コラム

クックパッドレシピを作ること1000品!つくれぽ達人絶賛の【鶏胸肉おかず】5選

イベントが多い12月は出費もかさむため、節約したい時期でもあります。節約を心がける時に大活躍してくれる食材が鶏胸肉。ボリュームがあり、価格もリーズナブルときたら使わない手はないですよね。

現在、クックパッドには5万3109品もの鶏胸肉レシピが投稿されています(2016/11/21現在)。様々なレシピがある中でどれを作ればいいか、迷いますよね。 そんな時こそクックパッドの鶏胸肉レシピをたくさん作っている人におすすめを聞いてみたい!

鶏胸肉つくれぽの達人☆

今回はクックパッドのレシピを1000品以上作った、つくれぽ達人のガッちゃんさんをご紹介♪ (※「つくれぽ」は、クックパッドの作りましたフォトレポートのこと)

これまでに1355品のつくれぽを送っているつくれぽ達人のガッちゃんさん。11年間に渡り、日々作った料理を記録したつくれぽは圧巻です。中でも最近は鶏胸肉メニューのつくれぽ投稿が多い傾向が!そんなクックパッドレシピに精通したガッちゃんさん絶賛の「鶏胸肉レシピ」を聞いちゃいましょう☆

つくれぽ達人絶賛の【鶏胸肉おかず】5選

1.とにかくガッツリ食べるなら

ガッちゃんさんが2012年9月に投稿したつくれぽ写真。「酢・砂糖・醤油を混ぜて作る南蛮酢の風味が絶品!男子率高い我が家ではマヨたっぷりのがっつり丼にして食べています」

2.酸っぱすぎない梅ソースが◎

「梅肉を使いますが、だしなどと混ぜるソースなので絶妙な酸味で本当美味しい!酸っぱすぎないので、子供もパクパク食べられる一品です♪お肉もしっとり柔らかです」

3.漬け込みで簡単調理

味噌と粒マスタード、酢で作ったソースに漬け込むことで柔らかく美味しくなるレシピ。作りおきもできるので、おもてなし料理にぴったり♪当日のバタバタを解消できるお助けメニューです」

4.香ばしいゴマ味噌ソースが絶品

「下ごしらえの筋切りもポイントですが、何よりゴマ、味噌、ポン酢をベースに作るタレがめちゃ旨です♪食感はしっとり、でも濃厚な味付けで食べ応え大満足のレシピです」

5.ご飯が進む!鉄板メニュー

「味噌、みりん、オイスターソースで味付けしているので、簡単なのに味が濃く、ボリュームたっぷりのおかずに。ご飯をモリモリ食べたいときはこのメニューがおすすめ」

家族から絶賛され、リピート必至の美味しさを体験してみたいですよね。しかも節約のはずだった鶏胸肉がおもてなしで活躍してくれる予想外の展開も!掘り下げれば食卓を豊かにしてくれる、お助け食材鶏胸肉。迷ったらまずはこの5レシピを作ってみるのはいかがでしょうか?

あなたもつくれぽを投稿してみて!

クックパッドレシピを作ったら、誰でも簡単につくれぽを送ることが出来ますよ♪料理スキル向上に、料理記録に…レシピを作ったらまずは1回送ってみませんか?

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