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メインおかず

コク旨でお弁当にも◎鶏むねとアスパラのマヨポン炒め

ささっと作れるアスパラを使った1品

旬のアスパラでささっと1品作りませんか？ 今回は鶏むね肉と合わせた冷めてもおいしい炒め物をご紹介します。

☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆
☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆ by yuki☆nao

むね肉、アスパラ、酒、醤油(下味) 、塩コショウ(下味)、片栗粉、●ぽん酢、マヨネーズ、●砂糖

レンチンするから時短で作れる

1. アスパラをレンチンするのが時短のポイントです

2. むね肉を下処理し、フライパンでこんがり焼きます

3. アスパラを加えて調味料をからめれば完成

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「しっかり味でおいしい」「簡単なのがうれしい」「ご飯がすすむ！」など、喜びの声がたくさん届いています。

アスパラをレンチンするので調理が早く、味つけのマヨポンはしっかり味でご飯が進むこと間違いなし。冷めてもおいしいのでお弁当おかずとしても最適です。「鶏むねとアスパラのマヨポン炒め」をぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

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