日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
1月4日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、甘辛味で箸が止まらない!韓国の人気レシピをお届け♪
フライパンにみじん切りにしたニンニクと玉ねぎ、コチュジャン、砂糖などを加え、煮立たせます。少し煮詰まったら、1cm角の棒状にカットしておいたお餅をプラス。強火で一気に煮絡めれば出来上がり。驚くほど簡単で、ビックリしちゃいますね。りんごジュースを加えるのが、美味しさのポイントですよ!
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「お餅を新しい感覚で食べられて嬉しい!」「簡単でおいしかったです」「ちょっと病みつきになってるよ」とその美味しさにハマっている人が続出している様子。
キャベツやチーズを入れても美味しい♪この甘辛ソースはお餅はもちろん、ピザ、唐揚げにかけても絶品という意見もありましたよ。コチュジャンがきいた韓国のテッパン料理トッポギ。おせちやお雑煮に飽きた~という人は、ぜひ作ってみてください。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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