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材料を切って混ぜるだけ！レンチンで完成する「麻婆豆腐」の時短献立

クックパッドニュース編集部

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時短献立にレンチン麻婆豆腐

時短献立の味方、電子レンジ。今回は、本格的な麻婆豆腐を電子レンジで作る時短献立をご紹介。レンチンしている間に副菜を作れば、サクサクッと夕食を作れます。

材料を入れてレンチンするだけ

豆腐、ひき肉、調味料などを耐熱ボウルに入れてレンジにおまかせ。これでおいしい麻婆豆腐の完成です。豆板醤や鶏ガラスープの素とともにしょうがやにんにくを入れることで、風味豊かで本格的な味わいに。

レンジで麻婆豆腐

✿✿レンジで簡単✿マーボー豆腐✿✿
✿✿レンジで簡単✿マーボー豆腐✿✿ by かずみんちゃん

豚ミンチ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●ごま油、●片栗粉、とうふ（絹でも木綿でも）、長ネギ（みじん切り）青ネギでも可、にんにく・しょうが　　　（チューブ可）、○トウバンジャン、○しょうゆ、○酒、○砂糖、○ガラスープ（湯50mlで溶いておく）、○片栗粉、ごま油

スープとサラダもサクッと完成

卵わかめスープともやしハムサラダも加熱時間が短くて時短になりますね。麻婆豆腐に合うようにシンプルな中華副菜に。

卵わかめスープ

卵とワカメの中華スープ
卵とワカメの中華スープ by akubiOL

卵、乾燥ワカメ、胡麻油、ウエイパー、お湯、塩

もやしハムサラダ

簡単副菜☆もやし胡瓜ハムのサラダ?和え物
簡単副菜☆もやし胡瓜ハムのサラダ?和え物 by まなげ★

もやし、胡瓜、ロースハム、塩(胡瓜塩揉み用)、★合わせタレ?、★酢、★醤油、★ごま油、★白煎りごま、★鶏がらスープの素、★ラー油

メインおかずに使っている豆腐、副菜に使っている卵やもやしは節約食材なので、家計にも嬉しいメニューです。ぜひ今夜の献立にご活用ください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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