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副菜レシピ

これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約食材の代表「もやし」。扱いやすくアレンジもしやすいので、もう一品パパッと作りたいときにぴったり！今回は、みんながおいしさに惚れ込み、リピートして作ったレシピを5品ご紹介します。

塩昆布和え

塩昆布のうま味と程よい塩味に、ごま油の香りが加わって、ご飯がもりもりすすむ味わいに。茹でて和えるだけの手軽さもGood！

簡単もやしの塩昆布和え◆作り置き
簡単もやしの塩昆布和え◆作り置き by なむい

もやし、塩昆布、いりごま、ごま油、醤油

中華ごま和え

かつお節とごまの風味が食欲をそそる一品。食べ始めたら箸が止まらなくなるほどのおいしさです。

レンジで簡単☆無限もやし節約激安ver。
レンジで簡単☆無限もやし節約激安ver。 by ゆぅゅぅ

もやし、★、中華だし(顆粒)、ごま油、砂糖、塩、黒胡椒、仕上げ用、鰹節、すり胡麻

酢の物

レンジ加熱＆シンプルな調味料でできる、お手軽な酢の物。まろやかな甘さと酸味の効いた味は、箸休めにもぴったり！

もやしとわかめの酢の物
もやしとわかめの酢の物 by mocaron211

もやし、乾燥わかめ、☆酢、☆砂糖、☆醤油

ツナマヨサラダ

もやしと水菜のシャキシャキ食感が楽しい一品。ツナマヨにポン酢のさっぱり感が加わって、やみつきの味わいに。

もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ
もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ by ☆世奈ママ☆

もやし、水菜、ツナ、マヨネーズ、ぽん酢、白ゴマ

きんぴら

甘じょっぱい味付けでご飯のすすむきんぴらをもやしで！めんつゆベースでパパッと味が決まるのが嬉しい。

あと一品に簡単ヘルシー♪もやしのきんぴら
あと一品に簡単ヘルシー♪もやしのきんぴら by ほっこり～の

もやし、人参、ごま油(炒め用)、味付け、砂糖、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、七味唐辛子または一味唐辛子(お好みで)

何度も作りたくなる「もやしの副菜」のレパートリーを増やそう

今回は、リピート間違いなしのもやし副菜レシピをご紹介しました。お正月後に、少し節約したくなる時にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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