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暑くなってきてもお箸がススム！手軽に作れる「ちらし寿司」4選

おうちにあるもので楽しめる「ちらし寿司」レシピ

6月27日は「ちらし寿司の日」。ちらし寿司の誕生のきっかけを作ったとされる備前藩主の池田光政の命日が6月27日だったことから、その日が「ちらし寿司の日」になったといいます。そんな「ちらし寿司の日」にちなんで、今回はおうちにある食材で気軽に作れるちらし寿司レシピをご紹介します。

鮭フレークを混ぜるだけで簡単

鮭フレークで作る★簡単ちらし寿司
鮭フレークで作る★簡単ちらし寿司 by しおりのテーマ

鮭フレーク（ID:486089）市販品でもOK、白ゴマ、温かいご飯、寿司酢、きゅうり、錦糸卵、飾り用（紅しょうが、刻みのり、あさつき等）

ハム＆チーズ＆コーンで洋風に

❀洋風ちらし寿司❀　給食人気メニュー♪
❀洋風ちらし寿司❀　給食人気メニュー♪ by rie-tin

お米、寿司酢 (市販品)、　卵 (炒り卵)、　ハム、　ピーマン (胡瓜でもOK)、　チーズ (ﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ)、　コーン、トッピングに黒胡椒や炒りゴマ(お好みで)

便利なツナ缶を使って

母から教わった大好きなツナの散らし寿司♡
母から教わった大好きなツナの散らし寿司♡ by kotosank

米、寿司酢(3合分)→市販のすし酢でも！、酢、砂糖、塩、具1、人参、干し椎茸(なくても)、白だし(めんつゆでも)、砂糖、具2、ツナ、醤油、みりん、酒、錦糸卵、卵、水溶き片栗粉、白だし、砂糖、お好みで、緑のもの(キュウリ、絹さやなど)、しょうがの甘酢漬け、海苔

彩りきれいに！

※ゆかりは、三島食品の登録商標です。

ちらし寿司は暑い日にもぴったり！ほどよい酸味で食欲アップ

さっぱりとした酢飯でじめじめとした梅雨の時期でも食べやすい「ちらし寿司」。海鮮を使ったものもありますが、家計のことを考えると海鮮はややお値段が気になる…という人は、鮭フレークやツナ缶、ハムなど手軽な食材を使ったちらし寿司がおすすめ！手間もあまりかからないので、あっという間に作れますよ。ちらし寿司の日はぜひ作ってみてください。

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