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おうちでカフェ気分！チーズとろ〜り＆ボリューム満点の「ドリア」がランチにぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

休日ランチに“熱々ドリア”はいかが？

朝の家事や仕事を終え、精根尽き果てた昼はつい出来合いのものですませがち。でも、ランチ時間もおいしいものを食べて気分を少しでも上げたいですよね。そこで今回は、おうちでカフェランチ気分が楽しめる「ドリア」レシピをご紹介。

味も食感もさまざま！楽しみ方広がるドリアレシピ

紹介してくれるのは、クックパッドアンバサダーとして活躍中の☆＊Mayu＊☆さん、ENO’Sキッチンさん、ｱﾄﾘｴ沙羅さん、杉山かふんさん。ホワイトソースから作る本格的なものから、豆腐で代用したヘルシーなものまで、５種類のレシピをお届けします。

ハンバーグ入りでボリューム満点

簡単！リメイクご飯♪ハンバーグドリア
簡単！リメイクご飯♪ハンバーグドリア by ｱﾄﾘｴ沙羅

ハンバーグ、ご飯、とろけるチーズ、オリーブオイル、パセリ、胡椒、ホワイトソース材料、薄力粉、バター、牛乳、コンソメ(顆粒)、ハンバーグソース材料、ケチャップ、中濃ソース(ウスターソース)

「作り置きのハンバーグを使って、レンジで簡単に作れるホワイトソースを乗せて焼くだけ。簡単でこれ1品だけでも満足感が高いです」（ｱﾄﾘｴ沙羅さん）

豆腐ソースとキムチの相性抜群

ツナとキムチの豆腐ドリア
ツナとキムチの豆腐ドリア by ☆＊Mayu＊☆

ご飯、ツナ缶、キムチ、ごま油、、絹豆腐、マヨネーズ、味噌、白すりごま、、ピザ用チーズ、、パセリ

「なめらか〜になるまで混ぜた豆腐をホワイトソース代わりにしたドリア。ツナとキムチが食欲をそそります」（☆＊Mayu＊☆さん）

野菜がごろごろ入ったカレー風味のドリア

【簡単】夏野菜のチーズドリア　カレー風味
【簡単】夏野菜のチーズドリア　カレー風味 by ENO’Sキッチン

トマト、ナス、ズッキーニ、コーン、挽肉(牛)、ごはん、チーズ、、●カレー粉、●塩胡椒、、バター、★薄力粉、★牛乳、★コンソメ

「野菜を1cm角の大きめにカットすることにより、食べた時の存在感をアップしています」（ENO’Sキッチンさん）

ソースをご飯にかけて焼くだけ！

リメイクご飯★ミートソースdeドリア
リメイクご飯★ミートソースdeドリア by ｱﾄﾘｴ沙羅

ミートソース(ID:2106097)、ホワイトソース(ID:2106120)、ご飯、とろけるチーズ、パセリ、胡椒

「作りおきのミートソースを使って、レンジで簡単に作れるホワイトソースを乗せて焼くだけ。老若男女、誰もが好きな味だと思います」（ｱﾄﾘｴ沙羅さん）

ふわふわ食感が楽しいスフレドリア

豆腐でヘルシー♡ふわふわスフレドリア
豆腐でヘルシー♡ふわふわスフレドリア by 杉山かふん

ケチャップライス、玉ねぎ、ケチャップ、醤油、ごはん(写真は大豆ライス)、豆腐ソース、豆腐、コンソメ、卵(M)、塩、とろけるチーズ

「卵一個でできるカフェみたいなふわふわスフレドリア。カフェ風だけどホワイトソースはお豆腐ソースで代用していてヘルシー！ダイエット中も罪悪感なく楽しめます」（杉山かふんさん）

ドリアというと手の込んだイメージがあり、作るのは大変そうと思われがちですが、レンジでもホワイトソースは作れますし、豆腐で代用するのもアリ！ヘルシーに仕上がるうえに、いつもと違う食感を楽しめますよ。余ったご飯を使えば、そこにソースをかけてチーズをのせて焼くだけなので、工程も少なく簡単。それだけでまるでお店で食べるような熱々のおいしいドリアが出来上がります。見栄えもいいので、家族のテンションも上がること間違いなし！ぜひ今度の休日ランチは「ドリア」に挑戦してみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: アンバサダーの「超おすすめ！」レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんのおすすめレシピを、テーマごとに厳選してご紹介します。
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