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副菜レシピ

お正月の食べすぎをリセット！材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。材料費100円以内で作れる、節約＆ヘルシーなお好み焼きのレシピを教えてもらいました。

年末年始の贅沢をお好み焼きでリセット！

クリスマス、お正月と年末年始はイベント続きで、ごちそうのオンパレードだったという方も多いのでは。消費も摂取カロリーも大きくなりがちな時期を過ぎたので、食費もカロリーも少しダイエットしたいところですね。

今回ご紹介するのは、材料費100円以内で作れる節約ヘルシーメニュー。クックパッドアンバサダーの外交官夫人のレシピさん作「白菜のお好み焼き」のレシピです。

ダイエット☆100円以下★白菜お好み焼き
ダイエット☆100円以下★白菜お好み焼き by 外交官夫人のレシピ

白菜、卵、チーズ、こめ油、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節

それでは、外交官夫人のレシピさんのアイデアが詰まった「白菜のお好み焼き」のレシピを詳しく見てみましょう！

1. フライパンにこめ油を熱し、千切りにした白菜を炒めます。

2. ある程度焼き目がついたら溶き卵を流し、チーズを乗せます。

3. 焼き目がついたら裏返して完成です！ソースやマヨネーズ、鰹節などのトッピングをお好みでかけてくださいね。

焼き目をつけて香ばしく

材料と作り方がシンプルな分、焼き加減で香ばしく風味付けをしましょう。両面に焼き色がつくように、焼き時間を調節してください。

お好み焼きなのに粉を使わずに作れて、白菜たっぷりでヘルシーな仕上がり。お腹いっぱい食べてもローカロリーなのが嬉しいですね。

食べすぎたあとのリセットに便利なお好み焼きを、ぜひ試してみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

『白菜』のレシピをみる


外交官夫人のレシピさんのキッチン

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー 夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在 23年7月13日号の週刊文春 「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送 ...


Instagram：@madanai53

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

連載: アンバサダーの新作レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんから寄せられる新作レシピを、毎月まとめて紹介します！
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