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おつまみレシピ

もっと家飲みが楽しくなる!「おうち居酒屋」おつまみ特集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時間を気にせずゆっくりできる「おうち居酒屋」。あと一品欲しいというときにパパッと作れる軽めのおつまみや、いつもと一味違ったおつまみを用意して家飲みを楽しみませんか!

おうち居酒屋開店です!

自分好みのお酒とおつまみをお供に、まったりと家飲みを楽しんじゃおう! 今日はおうちで居酒屋気分が味わえるレシピを5品ご紹介します。

1.レンジでパパッと「カリカリ油揚げ」

油揚げ1枚で満足度の高いおつまみが完成。七味マヨとお好みソースマヨで違った味わいが楽しめます。

2.火を使わずにできる「燻製いかときゅうりの和え物」

市販のおつまみ「燻製いか」を活用した、さっぱりとした和え物。簡単ながら、深い香りと旨みがつまった呑んべえも唸る一品です。

3.パリパリ食感がたまらない「鶏皮せんべい」

居酒屋おつまみの定番「鶏皮」。フライパンでじっくり焼くことでパリッと歯ざわり良く仕上がります。ポン酢やわさびとの相性も抜群。

4.やみつきになる味「チーズディップ」

カッテージチーズとサワークリームを使うリッチなおつまみ。添えるポテトチップスで味わいに変化が出るのも楽しいですね!

5.スパイシーで食欲そそる「揚げずにサモサ」

餃子の皮とレトルトカレーを使うから下準備はスピーディー。オーブンでこんがり焼けば、ビールがすすむおつまみに!

「おうち居酒屋」レシピがたくさん!

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「おうち居酒屋」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「おうち居酒屋」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でおすすめしてくださいね!

「おうち居酒屋」の検索結果はこちら▼

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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