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フライパンひとつで簡単！「きのこのクリーム煮」のおすすめレシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フライパンで完成！お手軽クリーム煮

朝晩が寒くなってくると濃厚なクリーム味が恋しくなりますね。そこで今回は、簡単クリーム煮をご紹介。フライパンひとつで作れるので、忙しいときにも大助かりです。

鶏肉がやわらか～

クリーミー♪鶏モモ肉・しめじのクリーム煮
クリーミー♪鶏モモ肉・しめじのクリーム煮 by お料理ニャロメ

しめじ、ブロッコリー、鶏モモ肉、下味、・塩コショウ、・ガーリック粉末、小麦粉、オリーブオイル、ソースの調味料、バター、白ワイン(日本酒 でも)、牛乳、コンソメ顆粒、塩、コショウ、仕上げの粉チーズ、パセリ(ありましたら)

鮭で彩りよく

簡単！鮭としめじのクリーム煮
簡単！鮭としめじのクリーム煮 by りばーびっぐ

鮭、玉ねぎ、しめじ、牛乳、小麦粉、固形コンソメ、バター、オリーブオイル、塩

豚こまで作っても！

豚こまとシメジのクリーム煮
豚こまとシメジのクリーム煮 by dreamwork

豚肉、たまねぎ、しめじ、生クリーム、粒マスタード、小麦粉、塩コショウ、

きのこたっぷり! 秋らしくカサ増しを

濃厚なコッテリした味わいが恋しくなる秋に、ピッタリなクリーム煮。今回は、鶏肉、鮭、豚肉の3つのバリエーションをお届けしました。もちろんそれだけでも美味しいけれど、もう少しボリュームが欲しいときは、ぜひきのこをプラスしましょう。

きのこと言えば、言わずとしれた秋の味覚。うまみ成分、食物繊維ともたっぷりで、料理に加えることで、おいしさアップ！ かさまし効果も得られて、お腹もいっぱいになりますよ。お好みのきのこと組み合わせて、ぜひいろいろアレンジしてみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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