みそ汁を短時間で味わい深く作るレシピをご紹介! おいしさの秘訣は白だしです。
湯を沸かして白だしを入れ、豆腐とわかめを加えます。
お好みの味噌を溶かし入れて完成。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「シンプルでおいしいです」「大好きな組み合わせ」「ササッとおいしく作れました」などの声が届いています。
麺類や煮物などに使う白だし、冷蔵庫の中で余っていることはありませんか? そんな白だしをみそ汁に使う方法をご紹介しました。短時間でうまみたっぷりのみそ汁を作ることができます。具材をお好みの野菜やきのこにかえてもおいしいです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)