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朝ごはん

朝、片手でサクッと食べられる！「ハッシュドポテト」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サクサク食べやすい「ハッシュドポテト」4選

お店のような「ハッシュドポテト」をおうちで作ってみませんか？ じゃがいも＋油なので腹持ちがよく、朝のエネルギー補給にぴったりです。サクサクした食感がやみつきになるレシピ4品をご紹介します。

フライパンでカリッと！

簡単！『フライパンでハッシュドポテト』
簡単！『フライパンでハッシュドポテト』 by cook☘️frog

ジャガイモ、片栗粉、水、塩・胡椒、味の素、油

つぶつぶコーンで子どもが喜ぶ

つぶつぶコーンのハッシュドポテト
つぶつぶコーンのハッシュドポテト by 鈴木美鈴

じゃがいも、コーン缶、サラダ油、●片栗粉、●塩

コンビーフでレベルアップ

簡単美味しい✿コンビーフハッシュドポテト
簡単美味しい✿コンビーフハッシュドポテト by ぽぽたんこぶ

◆コンビーフ、◆じゃがいも、◆片栗粉、◆コショウ、油（バターでも美味しい）

米粉を使うとモチモチに

米粉でもちもち。ハッシュドポテト
米粉でもちもち。ハッシュドポテト by sweeterm

じゃがいも、米粉、塩、油(揚げ焼き用)

食感が楽しい「ハッシュドポテト」

ハッシュドポテトは、じゃがいもを細かく切り、片栗粉などでまとめて揚げ焼きにする料理。朝食メニューとして人気のお店もありますね。

フライドポテトとは異なり、丸くまとまっているので片手でパクッと食べやすく、忙しい朝に最適な一品です。今回は、シンプルにカリッと揚げたじゃがいもだけのレシピから、コーンやコンビーフを加えたり、米粉を使ったモチモチ食感のレシピまで、試してみたくなるバリエーションです。

大人も子どももワクワクするこの季節に、みんなが大好きな「ハッシュドポテト」を作ってみませんか？（TEXT：安達可奈子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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