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買い物に行かなくてもアルモンデ！工夫がいっぱい「ストック食材活用」特集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今、「自宅にある食材」で調理をする「アルモンデ料理」が話題になっています。そこで今日は買い物に行けない日の心強い味方、「ストック食材」を使ったレシピをご紹介。缶詰、冷凍食品、常備野菜、乾物などを活用した、時短で作れるメニューや、新しいおいしさに出会えるはず！

負担を軽減してくれるストック食材のスピードレシピ

焼き鳥缶と卵だけでボリュームご飯

材料２つ ✼ 焼き鳥缶ｄｅおいしい親子丼
材料２つ ✼ 焼き鳥缶ｄｅおいしい親子丼 by 安里の嫁♡

焼き鳥缶（たれ）、卵、┏水、┗めんつゆ

サバ缶とじゃがいものシンプル炒め

超簡単!　ジャガイモとサバ水煮缶炒め
超簡単!　ジャガイモとサバ水煮缶炒め by OIPI

サバ水煮缶、ジャガイモ、塩、コショウ、サラダ油(炒め用)

高野豆腐をいつもと違う食べ方で

高野豆腐の照り焼き
高野豆腐の照り焼き by mimipo

高野豆腐、ゴマ油、☆ネギ（輪切り）、☆しょうが（すりおろす）、☆唐辛子（種をとって）、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆水

まるでカフェのような仕上がりに

【思わずニヤける】絶品！鯖缶トマトパスタ
【思わずニヤける】絶品！鯖缶トマトパスタ by ★Ryogo★

パスタ、鯖缶(水煮)、トマト缶、にんにく(大きめに潰す)、オリーブオイル、茹で汁、オレガノ、パセリ、ブラックペッパー、塩

ストック食材を味方につけてアルモンデ料理を楽しもう！

自宅にある食材を活用する「アルモンデ料理」をご紹介しましたが、いかがでしたか？「ストック食材」を防災備蓄として置いている人は、ローリングストックにもなりますね。
忙しくて買い物に行けなくても、アルモンデ作れるだけでなく、時短に繋がるのも嬉しいところ。「アルモンデ料理」で慌ただしい平日を乗り切りましょう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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