日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「チョコテリーヌ」とは、パウンド型などにチョコレートが入った生地を流し込み、湯せん焼きして冷やし固めたケーキのこと。 小麦粉を使わないので、生チョコのようにとろける食感が楽しめます。また混ぜて焼くだけという手軽さも人気のひとつ。とても濃厚な味わいなので、チョコ好きさんにはたまりませんよ。
チョコだけでなく、バリエーションが豊富なのも人気の理由の1つ。抹茶やクリームチーズ、お豆腐のチョコテリーヌをご紹介します。
意外と簡単に作れて、口に入れた瞬間に幸せになれるチョコスイーツ。大切な人へのプレゼントにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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