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残りご飯があっという間に変身！レンジで爆速パラパラチャーハン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一人ランチに役立つレンジチャーハン

一人でパパッとすませたいランチで活躍するのがチャーハン。そこで今回は、余りご飯＋電子レンジだけで作れる爆速チャーハンをご紹介します。

レンジで簡単！ウインナーと玉子の炒飯
レンジで簡単！ウインナーと玉子の炒飯 by sachi825

玉子、冷やごはん、ウインナー、創味シャンタン（中華ねりだし）、胡麻油　　、岩塩・黒粒胡椒、小ねぎ（小口切り）

ごはんをしっかり混ぜるのがポイント

1.ボウルに卵と冷やご飯を入れ、しっかり混ぜ合わせます。しっかり混ぜることで、パラパラのチャーハンができ上がります。

2.輪切りにしたウインナー、中華風だしの素を加えてさらに混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱します。

3.ボウルを取り出し、さらに混ぜます。ここでもしっかり混ぜることで、よりパラパラのチャーハンに。ごま油、岩塩、黒こしょうを加えて軽く混ぜ、さらにレンジで1分加熱します。

4.器に盛りつけて完成。

レンジだけでこんなにパラパラに！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）のコメントを見てみると、「レンジで作ったと思えないくらいパラパラしていて驚きでした。材料も家にあるもので作れて助かりました」「小腹が空いた時にパパッと作れる&美味しいので、いつもお世話になっています」「フライパンいらずで、洗い物が少なくで便利です！」などのコメントが届いていて、みなさん大満足の仕上がりに。

レンジでパラパラのチャーハンを作れるとは驚きですね。強い火力で炒めないとべチャッとしてしまうのではないかと半信半疑でしたが、そんな心配は無用。むしろフライパンを使わずにすむので、洗い物も減ってラクちんです。一人ランチはもちろん、小腹がすいたときにもササッと作れます。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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