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副菜レシピ

肌寒い日の「あと1品」に◎5分でできるスープレシピ3選

クックパッドニュース編集部

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忙しいときに大活躍！速攻作れるお手軽スープ

寒くなると恋しくなるのが、あたたかいスープ。今回は5分で作れるレシピをご紹介します。サッとできるので、忙しい朝や疲れて帰ってきたときにも重宝すること間違いなし。

味わい深い！わかめ＆桜えび

急いでいる時のワカメと桜エビのスープ♪
急いでいる時のワカメと桜エビのスープ♪ by ももちゃんのれしぴ

★乾燥ワカメ、★乾燥桜エビ、★コンソメ、★醤油、★水、ゴマ油、青葱

みんなが大好きなトマト味

レンジで3分☆絶品フレッシュトマトスープ
レンジで3分☆絶品フレッシュトマトスープ by まるごーる

トマト（なるだけ完熟）、粉末コンソメ、オリーブオイル、あら挽きこしょう(お好みで)

チーズ＆豆乳で濃厚に

レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ
レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ by chakohkd

豆腐(木綿でも絹でも)、豆乳、めんつゆ(濃縮3倍 もしくは だし醤油)、とけるチーズ、胡椒・パセリ

片づけラクラク！鍋を使わない便利レシピ

日に日に寒くなってくるこの時期。あと1品に選ぶならスープ、という人も多いかもしれません。急に飲みたくなったなどというときに役立つのが、今回フィーチャーした3つのバリエーション。どれも家にある食材で5分あれば作れるから、本当に便利です。

なにより鍋を使わないので、洗い物が少なくてすむのも嬉しいところ。わかめ＆桜えびで味わい深く仕上げるのもよし、トマト味でさわやかなテイストを楽しむのもよし。チーズ＆豆乳の濃厚なアレンジもたまりません。忙しい毎日に役立つラインアップ、ぜひお試しください （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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