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2015年の土用丑の日は、暦の関係で2回訪れると言うことをご存知ですか?1回目が先日7月24日、そして2回目は8月5日。価格高騰が止まらず、家庭では敬遠されつつあるうなぎ。でも、1年に1回くらいは美味しいうなぎを食べてスタミナチャージしたいですよね。先日食べ逃した、なんて人はこの機会を逃さないで!! そこで今回は、少ないウナギでも家族みんなで美味しく食べるアイデアレシピをご紹介します!さっと煮てふっくらさせたウナギを、完全栄養食品と言われる卵でかさ増しするという、Wスタミナ食材でつくるこちらのレシピ。成長期の子どもがいる家庭に特におすすめです。 それでは、早速気になる作り方を動画でチェックしてみましょう!
いかがでしたか?ウナギがお高い分、リーズナブルな卵でモリモリかさ増し!甘いウナギとふわトロ卵がタッグを組めば、当たり前に相性抜群です♪
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