食と健康のエキスパート・管理栄養士の藤橋ひとみさんが「腸活」に関する正しい知識をお届けする連載。 日々の食生活の中で継続して実践できるよう、簡単レシピも併せてご紹介しています。

アメリカに拠点を移し、海外でも好きなものを食べるため週2回の自炊を始めたという横峯さくらさん。でも、料理はまだまだ修行中。そこで、クックパッドの広報大使・レシピエールであり、管理栄養士としても活躍されている若子みな美さんに、料理初心者に向けたスキルアップ・アドバイスをしていただきます。横峯さんと一緒に“料理のイロハ”を学んでいきましょう♪

世界数十カ国に広り、多言語でレシピが寄せられているクックパッドの「世界ごはん」を連載でご紹介。

「お菓子はレシピ通り作れば、必ずおいしく作れます」と話すのは、お菓子研究家・福田淳子さん。丁寧なレシピとその再現性の高さで人気の福田さんに、今回は材料4つで作れる“本当においしいお菓子”を紹介していただきます。

これさえあれば白ごはんが何杯でもいける！というような絶品ごはんのおともに出会ったら、ごはんライフが楽しくなること間違いなし。日常の白ごはん量がぐんとアップするようなごはんのおともを、お米ライター柏木智帆がお届けします。

有名アスリートの専属シェフである加藤超也さんが提唱するのは、心と身体が元気になることを五感で体感する「taikanごはん」。普段の料理に使う身近な食材や簡単な調理法で、日々の身体を少しずつ変えていくレシピをご紹介します。おいしい・簡単・おしゃれで何度も繰り返し作りたくなること間違いなしですよ♪

それぞれのスタイルで無理せず料理を楽しむ、働くパパ5人のインタビュー企画。料理をはじめたきっかけや、実践している料理のコツについてお伺いします。

家族や友達、同僚など大切な人のために心のこもったバレンタインスイーツを作りませんか？

クックパッド芸人を自称し、自らのキッチンに1000品以上のレシピを掲載している「藤井21」さん。一人（ソロ）で作って一人で食べるという「ソロ飯」を日々楽しんでいるそう。藤井21さん自作のおすすめレシピと、悲喜こもごものエピソードをご紹介します。

今年最も読まれたレシピ紹介記事は？ 人気食材やトレンドなど８テーマ別の年間記事ランキングトップ5を発表します