丸山晴美の食費節約レッスン

色とりどりの夏野菜が店頭に並び、どんなおかずを作ろうかわくわくする季節がやってきました。夏においしい野菜のひとつにゴーヤがあ...

新型コロナウイルスの影響などもあり、夏、冬のボーナスばかりではなく、毎月の収入自体減ってしまったご家庭も多いかと思います。収...

今年の夏は家で過ごす時間が増えそうですが、お家時間を楽しみながらも食費節約を心掛けたいものですね。夏はアイスなど冷たいおやつ...

一年中安定した価格のきのこは、食費節約には欠かせない食材です。クセも少なく、うま味もあるので、いろいろな食材との相性も抜群で...

食費を抑えながらも、お肉のある食卓を目指すにはやっぱり鶏むね肉。特に2キロの業務用国産鶏むね肉は、家計の心強い味方です。今回...

緊急事態宣言も解除され、街には人が戻りつつあります。通勤の電車もほぼ自粛前と変わらない混み具合となっているようです。企業によ...

夏は何かと出費が増える時期です。食費で上手にコントロールするには、節約食材を取り入れて美味しく調理をすることもそのひとつです...

夏はピーマンが旬を迎えます。最近のピーマンは、苦みが少なく食べやすくなったためか、ピーマン嫌いのお子さんが減ったようにも思い...

新型コロナウイルスの影響で、買い物の頻度を減らしたり、備蓄を増やしたり、手に入りにくくなった食材の代用を考えたりと、知恵と工...

巣ごもり消費で手に入りにくくなった食材として、小麦粉やホットケーキミックスなどがありますが、それらを使わなくても片栗粉があれ...