スパイスを楽しみ、カレーをこよなく愛する人たちがいる。ほぼ一年中カレーを家で作り、もちろん外でも食べ、「今度はこのスパイスで〇〇を作りたい！」と日々レシピ探求に余念がない。この連載では、そんなスパイス至上主義で生きる、カレーのことで頭がいっぱいな「カレーヘッド」たちの熱い思いにフォーカス！ とびっきり個性的で楽しく、スパイスのように刺激的な彼ら・彼女らの日々を垣間見てみましょう。

2021年のバレンタインは、できたてアツアツのチョコスイーツをおうちで楽しんでみませんか？クックパッドアンバサダーおすすめの簡単レシピや、人気料理家や話題のYouTuberが教えるバレンタインの楽しみ方を紹介します。

もやしは、一年中お求めやすいので常備しておきたい食材のひとつです。それだけにいつも同じようなメニューになってしまいがち。そこで今回は、『*TJMOOK クックパッドの絶品もやしレシピ*』より、どんな食材や味つけとも相性がよい、 *主菜になる絶品なもやしレシピ*を抜粋してご紹介します。

「おいしいスイーツレシピ」と「魅せる撮影やスタイリングのコツ」をクックパッドアンバサダーのnoripetitさんにお聞きしました。思わず写真に残しておきたくなるレシピばかりです♪

クックパッドニュースとYahoo!ニュースでは、平成前半に一大ブームを巻き起こした「平成レトロな料理たち」をピックアップ。各料理の専門家に流行した理由や当時の懐かしエピソードなどを語ってもらいました。令和になった今だからこそわかる、新たな発見があるかもしれませんよ。

しっかり食べられて健康的に痩せられると人気の「糖質オフダイエット」。本連載では2020年12月17日(木)に発売された『殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! 糖質オフの大人気レシピ』（扶桑社）より、糖質の少ないおすすめレシピをピックアップして紹介します。

忙しい日々の食卓に役立つ、「簡単」＆「スピード」にとことんこだわったレシピを厳選した『クックパッドの簡単＆スピードおかず』から、注目の絶品レシピをピックアップしてご紹介します。

クックパッド毎年恒例、その年に流行った料理をピックアップした「食トレンド大賞2020」を発表！また、2021年にブームの兆しが見える、料理キーワードもピックアップしました。

季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2021年冬号』が発売になりました！　本連載では本誌に掲載された中から、注目のレシピをピックアップしてご紹介します。

YouTubeチャンネル登録者数50万人超えの学生筋肉料理人・だれウマさん。2冊目の著書となる新刊『悶絶ずぼら飯』（扶桑社）から、だれウマさんが特におすすめするレシピをピックアップし、悶絶ポイントの解説コメントとともにお届けします。