日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みんなが大好きなチーズケーキをすっごく簡単に作れるレシピをご紹介します。しかも、これチーズを使わずに、ホットケーキミックスとヨーグルトを使うんです!!
①ボウルに、卵・振るった砂糖を入れよく混ぜます。
②次にヨーグルトを入れ混ぜ、ホットケーキミックスも入れます。ゴムベラでさっくりと、
③レンジで40秒加熱したバターを入れ混ぜ合わせます。そしてレモン汁を加え全体に行き渡るようよく混ぜます。
④型に流し込み、180℃で45分間焼きます。
⑤焼きあがって冷ましてから、冷蔵庫でよーく冷やして出来上がりです!!
チーズを使っていないので普通のチーズケーキとは違い、とてもさっぱりしていてダイエッターの方にオススメ*です!!レモンとヨーグルトが大好きな私は、ド好みな味でした。朝食や小腹が空いた時の間食にもってこいだと思います。この上に、ジャムやさらにヨーグルトをかけるのも良いかも...♪
簡単に作れちゃうことを内緒にしておしゃれに見繕いたいスイーツですね!!ラッピングもし易いスティック状がオススメですよ!ぜひ作ってみてくださいね!
雑誌やヴィンテージ、美術館が好きです。
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