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【2016ヒット予測】編集部も注目の「スコップコロッケ」と「ぎゅうぎゅう焼き」がアツい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ぎゅうぎゅう焼き！

メニューの斬新さから2位にランクインしたのが翻訳家の村井理子さん発案のぎゅうぎゅう焼き。今年9月にSNSで「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」としてそのビジュアルや作り方のダイナミックさが話題になり、トレンドメニューに！改めてこちらもポイントを紹介☆

１、切って焼くだけの時短・調理法

切って並べ、後はオーブン任せなので、失敗なく、作り方が簡単！

２、好きな具材で作れる！

メニューの材料に定義はないので、冷蔵庫にある野菜やお肉で作れます。冷蔵庫整理にもってこい♪

３、迫力あるビジュアルでおもてなしにも！

オーブンの天板のまま食卓に出せることや、大きめにカットした具材がダイナミックなので献立が華やかに！おもてなしにも使える大活躍メニューです。

おすすめぎゅうぎゅう焼きレシピはコチラ！

レモンチキンでさっぱり☆

レモンチキンのぎゅうぎゅう焼き
レモンチキンのぎゅうぎゅう焼き by さみみこ

とりモモ肉、 塩、こしょう、 ★レモン汁、 ★ハーブ（ローズマリー、タイムなど）、 ★オリーブオイル、 ★にんにくスライス、ソーセージ、新ジャガ、芽キャベツ、カリフラワー、マッシュルーム、ミニ玉ねぎ（普通のたまねぎでもok）、プチトマト、かぼちゃ、にんにく、ハーブ（ローズマリー、タイムなど）、オリーブオイル、塩、こしょう

ラム肉もおすすめ

ラム肉の香草ぎゅうぎゅう焼き！
ラム肉の香草ぎゅうぎゅう焼き！ by sachi825

骨つきラム肉、初めから入れるお野菜（お好みで）、人参、じゃがいも、かぼちゃ、後入れのお野菜（お好みで）、オクラ、ミニトマト、☆にんにく（すりおろし）、☆しょうが（すりおろし）、☆ブラックペッパー、☆岩塩、★ハーブミックス（タイム・ローズマリー・オレガノ・パセリなどお好みで）、★オリーブオイル、★岩塩、★ブラックペッパー、◎岩塩、◎ブラックペッパー、◎オリーブオイル

これまでのニュースもおさらい！

今話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」って？メニュー作者に誕生秘話を取材！
2015年09月19日

【アレンジ拡大中】話題の「ぎゅうぎゅう焼き」レシピまとめ7選！
2015年11月26日

村井さんオリジナルの「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」本も出版されるそう！こちらも注目ですね！

当日の会場で多くの人を虜にした2メニュー！どちらも2016年大ブレイク間違いなし♪来年のトレンドになる前に、今年のクリスマスやパーティーで作ってみて、最新トレンドをお客さまに振舞ってみるのもおすすめです！ぜひ作ってみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 2015クックパッドアワード
2015年話題になったキーワードを編集部が発表します。検索キーワード分析、レシピ投稿分析、クックパッドニュースアクセス数などさまざまなクックパッドデータをもとに、話題になった料理にまつわるキーワ...
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