日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みずみずしくて柔らかい大根の煮物は、疲れた心や身体をホッと癒してくれる料理の一つ。美味しく、手頃な値段で購入できるため定番メニューの一つに加えたいところですよね。そこで今回は、いろいろな具材を合わせなくても素材の味を堪能できる、大根だけの煮物レシピを集めました!
シンプルでも美味しい大根の煮物を作るポイントは、十文字の切れ込みを入れておくことと、煮込む前にごま油で炒ることです。
調味料を工夫すれば、スパイシーな香りの効いた大人レシピに変身☆箸休めやおつまみに楽しみたいレシピです♪
ご飯のおかずにもなる大根の煮物を作りたいならこちらのレシピがオススメ!簡単なのにコクのある仕上がりで、食べ応え抜群◎
ダシを中華に変えるだけでいつもとは違った味になります♪好みに合わせて切り方を変えれば、食感の違いも楽しめる!
調味料を工夫してバリエーションをつけるレシピをご紹介しました!他の料理やお好みに合わせて美味しい大根を楽しんでみてくださいね。
早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。