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大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」

クックパッドニュース編集部

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厚揚げと大根でさっぱりおいしい！厚揚げのみぞれ煮

煮込み料理やお鍋の薬味などに大活躍の大根。今回は大根と厚揚げで作る「厚揚げのみぞれ煮」のレシピをご紹介します。さっぱりとした味で、体も温まる一品です。

ジューシーで食べごたえ抜群

作業時間3分♪厚揚げのみぞれ煮
作業時間3分♪厚揚げのみぞれ煮 by mikanaꔛ‬

厚揚げ、大根、Aみりん、A白だし、A薄口醤油、A和風だしの素、A水、青ねぎ

大根おろしの甘みがおいしい

簡単でくせになる味！厚揚げのみぞれ大根！
簡単でくせになる味！厚揚げのみぞれ大根！ by おれんち厨房

大根おろし、キッコーマンの本つゆ、おろししょうが、小口ねぎ

甘辛い味付けで満足感◎

m厚揚げのみぞれ煮
m厚揚げのみぞれ煮 by ＊misacoro＊

厚揚げ、大根おろし、醤油、砂糖、だしの素

厚揚げと大根だけで簡単に作れて満足感たっぷり

「厚揚げのみぞれ煮」のレシピを3つご紹介しました。どのレシピも厚揚げと大根、調味料だけでお手軽に作ることができるのが嬉しいですね。

今回ご紹介したレシピは大根おろしと厚揚げを煮込むだけで簡単に作れるのも嬉しいポイント。お肉なしでも満足感たっぷりで、体も温まるので寒い時期にぴったり。大根おろしの甘みと厚揚げの相性が抜群で大人から子どもまで楽しめる味付けなので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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