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【簡単･便利】じゃがいもを長く保存する方法とは？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

常備野菜のじゃがいもを上手に保存しましょう♪

じゃがいもをどーんと沢山もらってしまうことってありませんか。一気に消費することができずにそのままにしておくと、だんだん鮮度が落ちてシナシナになってきてしまいますね。しかし上手に保存をしておけば長期にわたっておいしい状態のまま料理に使うことができます。そこで、いつでもおいしく食べられるようにじゃがいもを保存しておける方法をご紹介致します。

保存に定番の新聞紙を使って

新聞紙はいろいろな野菜の保存のために昔からよく使われており、じゃがいもがしなしなにならずに新鮮さをキープできるのが嬉しいですね。

100均グッズを活用

100均などで手に入る保冷袋を利用する方法です。じゃがいもを保存するのに適した風通しの良い場所がない時にぜひお試しください。新聞紙の用意も忘れずに♪

じゃがいもの長期保存
じゃがいもの長期保存 by ほやね

アルミの保冷袋、新聞紙、じゃがいも

どんな大きさ･形でも大丈夫

じゃがいもを１つ１つラップに包む方法で保存してみましょう。コツはじゃがいもにぴったりとラップを巻き付けること。安く大量買いしたいときも、これならもう大丈夫ですね。

決定版！じゃがいも保存法
決定版！じゃがいも保存法 by えんちゃんinドイツ

じゃがいも、ラップ

たくさんあるじゃがいもを目の前にして、もう途方に暮れることはありませんね。じゃがいもを新鮮な状態のまま保存できる方法は意外にもたくさんあるようです。住宅環境に合う一番の保存方法を、ぜひ見つけてくださいね。

執筆:MR

早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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