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【あと１品に】サッと作れる！「レタスだけ炒め」５選

クックパッドニュース編集部

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レタスのサラダばかりだと飽きる…

さっぱりしていてシャキシャキの生野菜サラダは夏の食卓には欠かせません。その中でも最も食べる機会が多いのがレタスではないでしょうか。新鮮なレタスはとっても歯応えが良くてドレッシングをかけただけでも充分美味しいですよね。でも意外に大きいレタスは一玉買っても食べきれないことが多い。バリエーションがサラダばかりだと飽きるし…。そこで今回ご紹介するのがレタスだけ炒めレシピです！

レタスだけ炒め5選

レタスだけ炒めとはその名の通りレタスと調味料だけの炒め物。材料が少なくて簡単な上に、火を通すとカサが減るのでたくさん食べることができます。それではレシピをチェックしてみましょう！

醤油炒め

材料はレタスと醤油だけ！

レタス炒め～味付けは醤油だけ
レタス炒め～味付けは醤油だけ by lizanana

レタス、サラダ油、醤油

ごま油

ごま油を入れると香ばしさもUP！

簡単☆シンプル☆レタスだけのごま油炒め♪
簡単☆シンプル☆レタスだけのごま油炒め♪ by ｎ◆ｋ

レタス、ごま油、醤油、こしょう、粗びき黒こしょう

オリーブオイル＆にんにく

にんにくが入れば食欲も増しますね。

簡単☆オリーブオイルでレタス大量消費
簡単☆オリーブオイルでレタス大量消費 by kuni♥︎

レタス、♡オリーブオイル、♡ニンニクみじん切り、♡塩コショウ、♡濃口醤油、レモン汁（あれば）、お好みでニンニクと一緒に炒めるもの例、①ベーコン1cm細切り、②ちりめん（しらすの乾燥）、③ちくわの薄い輪切り

オリーブオイル＆醤油

オリーブオイルと醤油はとっても相性が良いんです。

レタスのシンプル炒め♪
レタスのシンプル炒め♪ by かず＆さや

余ったレタス、塩、胡椒、オリーブオイル、醤油

オイスターソース

オイスターソースに白ゴマをきかせて。

簡単☆レタスのオイスターソース炒め
簡単☆レタスのオイスターソース炒め by ラムち

バター、にんにく(みじん切り)、レタス、●酒、●しょうゆ、黒コショウ、オイスターソース、白ゴマ

いかがでしたか。とってもシンプルなのに最高に美味しいおかずの出来上がりです！長時間火を使いたくないこの時期にはぴったりですね。ぜひ皆さんもお試しくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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