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アツアツとろ〜りがおいしい、たこ焼き。 最近では冷凍のたこ焼きも販売されているので、おうちの冷凍庫に常備しておやつや夜食に利用するも多いですね。 そんなたこ焼きを、涼しい風が吹いたら"スープたこ焼き"にしてみませんか。 いつものソース&マヨ味とは違って、とろ〜りジューシー。 具に野菜を加えれば、栄養たっぷりの夜食にもなりますよ。 それでは、おすすめのレシピをご紹介します。
鶏ガラスープに、冷凍たこ焼きを入れるだけ。 だし汁じゅわ〜っと染み渡るたこ焼きは、まるで明石焼風! ごま油をちょっぴり加えても、おいしそうですね。
ひんやりとした秋風でカゼをひきそうな時は、片栗粉でとろみをつけた「スープたこ焼き」に。 しょうがも入っているので、体もポカポカ。 お酒を飲んだ後のシメにもなりそう♪
コンソメスープを使えば、洋風のスープたこ焼きになりますよ。 やわらかトマトとふわふわ卵のスープは、ウマウマ〜! 優しい味のスープたこ焼きです。
冷凍たこ焼きそのものにしっかり味がついているので、和洋中どんな味のスープとも相性抜群。 小腹を黙らせるスープになりますよ。
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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