日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
学校は新学期に突入。子どもの学校や幼稚園がお休みの間お弁当づくりをお休みしていた方も多いのではないでしょうか。久々のお弁当づくり、張り切っちゃいますね!?とはいえ、お弁当づくりは毎日のこと。おかずに悩むことは多いですよね…。とくにお弁当のすき間に入れるおかずに悩むなんてことはありませんか?
そんなママにおすすめしたいレシピが「カニカマちくわ」です。カニカマもちくわも子どもが好きな食材ですよね。喜んで食べてくれるはず!カニカマの赤がお弁当を華やかに彩ってくれるのも◎。なによりも、冷蔵庫にある食材で一品できちゃうというのが嬉しいですよね♪早速レシピをチェックしてみましょう。
作り方は…
1.カニカマを2つに割き、ちくわの中にカニカマをねじ込みます。
2.1を斜めにカットします。
3.ソテーして、塩をふったら出来上がり。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「お弁当の隙間が可愛くなりました」「お弁当に◎な1品」「簡単でとっても美味しい」など好評です。
ソテーをせず、そのまま食べてももちろんOK。簡単なので、朝の忙しい時間もこれならすぐに作ることができますよね。お弁当のすき間おかずに悩んだら、試してみてくださいね!(TEXT:高田薫/ライツ)
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