cookpad news
作りおきレシピ

調理5分！漬けるだけ常備菜「白だしブロッコリー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味つけは白だしだけでOK

今回は、白だしだけで味つけする常備菜「白だしブロッコリー」をご紹介します。あっという間にできる常備菜の作り方をチェックしてみてください。

作り置き♡弁当♡ブロッコリーの白だし漬け
作り置き♡弁当♡ブロッコリーの白だし漬け by ミセスオリーブ

ブロッコリー、水、白だし

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

フライパンで蒸す

フライパンにブロッコリーを入れて水と白だしを加え、ふたをして蒸します。

白だしに漬ける

ブロッコリーを保存容器に移し、フライパンに残った白だしが冷めたらかけます。これでできあがり！

調味料は白だしだけなので、とても簡単です。5分あればできるので、忙しいときにも作りやすいのではないでしょうか。味がついたブロッコリーはお弁当のすき間おかずにもおすすめ。常備菜として作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
旨すぎ！保存袋に入れるだけで絶品「白だし卵」 2023年11月12日 15:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
農家直伝！少ない水と◯◯で「ブロッコリー」をおいしくゆでるワザ 2023年11月27日 17:00
漬けるだけ絶品！X（旧Twitter）でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
これ衝撃…ブロッコリー最高においしい食べ方 2023年12月22日 18:00
この発想、天才すぎ！一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
白だしだけでうまみたっぷり！絶品「お雑煮」 2023年12月31日 09:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
物足りない、味が決まらない…を解消！今年作りたい「七草粥」レシピ3選 2024年01月07日 06:00
ポカポカ温まる！包まない「餃子鍋」 2024年01月13日 13:00
味付けは「白だし」だけでOK！パパッと白菜おかず 2024年01月07日 15:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
白だし＆ごま油がおいしい！和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
だしが溢れる！お寿司屋さんの卵焼き 2024年01月26日 13:00
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
5分で完成！白だし＆マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
がん専門医に聞いた！がんリスクを減らす「抗がん食材」ベスト3 2023年12月21日 20:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
栄養満点！おかずにもおつまみ「ブロッコリーのぺったん焼き」 2024年02月27日 17:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
中からチーズがどばぁっ！白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
茹でるよりおいしい！？香ばしさと甘さが際立つ「焼きブロッコリー」 2024年02月24日 21:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
アレを使って超時短！たった「5分」でみそ汁を作る方法 2024年03月07日 14:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
うますぎる！黄色くなったブロッコリーの救済レシピ 2024年03月14日 15:00
【なにこれ！】ワサビてんこ盛り⁉ビックリ冷奴 2024年03月24日 07:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」 2024年04月01日 06:00
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術 2024年04月02日 13:00
茹でるんじゃなくてこっちが正解!?焼きブロッコリーが美味しすぎた 2024年04月02日 18:00
家にあるアレが活躍！ブロッコリーの洗い方は「振る」のが正解 2024年04月18日 14:00
1株ペロリ！家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」 2024年04月19日 08:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
ポリポリ旨い！速攻完成「きゅうりの浅漬け」レシピ5選 2024年04月24日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
とろ〜り！チーズしゃぶしゃぶ鍋
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら