日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「こんにゃく」といえば、この時期はおでんや煮物などの、煮込み料理をイメージする人も多いですよね。でも、そればかりではありません。家にある身近な調味料・マヨネーズと合わせることで、お酒の進む一品が完成。あまり組み合わせることのない珍しいコンビですが、あわせてびっくり!絶妙な美味しさと、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)での評判も上々ですよ。
今回はおうちにある食材や調味料で簡単にできそうなレシピをお届けしましたが、「こんにゃく×マヨネーズ」の組み合わせでは、ほかにも「たらこ」や「キムチ」などと合わせても美味しそう!こんにゃくなので腹持ちもバッチリ♪お酒のつまみについつい食べ過ぎる心配もないかも。ぜひ、今日の晩酌にいかがですか?
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