【レンジで簡単】手作り「玉子豆腐」に挑戦してみない？

夏の食卓に大活躍の「玉子豆腐」。のどごしが良くて、ひんやり冷たい玉子豆腐は3連パックの1つじゃ物足りないくらい美味しいですよね。少し夕ご飯の準備に時間の余裕があるとき、玉子豆腐の手作りにチャレンジしてみませんか？

このレシピ、レンジで作るので、思っているよりも手間はかかりません。手作りのよさはやっぱり自分の好きな味に仕上げられるところ。味の濃さはお好みで調節してください。大きい器に作ると、思う存分玉子豆腐を楽しむことができますよ。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単最高！子供達大好きな卵豆腐、家で作れて嬉しい！大好評でした♪」「自宅で！レンジで！卵豆腐が作れるとは！海外生活の強い味方です。」と何と海外からも嬉しい声が届いていますよ。

買い物に行かない日、レンジで簡単に作れるなら、挑戦してみようという気になりますね。子どもたちも大好きな玉子豆腐。夕御飯に出てきたら、きっと喜んでくれますよ。（TEXT：吾妻愛子）